खाद्य सुरक्षा दलों ने किया शहर के विभिन्न प्रतिष्ठानों का निरीक्षण

जयपुर:- खाद्य सुरक्षा एवं औषधि नियंत्रण आयुक्त इकबाल खान के निर्देश पर गत बुधवार को जयपुर शहर में विभिन्न प्रतिष्ठानों पर खाद्य सुरक्षा दलों ने निरीक्षण कर कार्रवाई की। अतिरिक्त आयुक्त खाद्य सुरक्षा एवं औषधि नियंत्रण पंकज ओझा के नेतृत्व में खाद्य सुरक्षा विभाग जयपुर प्रथम व ​​द्वितीय की सयुंक्त टीम ने विशेष अभियान के अन्तर्गत जयपुर शहर के रामगंज बाजार में कई होटल व प्रतिष्ठान पर कार्रवाई की है।

अतिरिक्त आयुक्त ने बताया कि टीम ने मैसर्स एमएम खान होटल रामंगज बाजार का निरीक्षण किया। यहां साफ – सफाई में खामी मिलने के साथ ही विक्रय किया जाने वाला भोजन बिना पका हुआ पाया गया। फर्म से खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता की जांच हेतु एफएसएस एक्ट के अन्तर्गत नमूने लिए गए। साथ ही इम्प्रूमेंट नोटिस देने की कार्यवाही भी की गई।

इसी प्रकार मैसर्स गरीब नवाज रेस्टोरेन्ट रामगंज बाजार के निरीक्षण के दौरान साफ-सफाई, कार्यरत स्टाफ के मेडिकल रिकॉर्ड व ट्रेनिंग रिकॉर्ड में खामियां पाई जाने पर नोटिस दिया गया एवं गुणवत्ता जांच हेतु खाद्य पदार्थों के नमूने लिए गए। मैसर्स जयपुर घी हाऊस का निरीक्षण कर जांच हेतु घी का नमूना लिया गया।

सभी व्यापारियों को समुचित साफ – सफाई रखने एवं खाद्य लाइसेंस डिस्पले करने के  निर्देश दिये गये। कार्यवाही में खाद्य सुरक्षा अधिकारी रतन गोदारा, राजेश कुमार नागर, पवन गुप्ता, नरेन्द्र शर्मा एवं लोकेश शर्मा मौजूद रहे।