आमजन को शुद्ध एवं पौष्टिक खाद्य पदार्थ उपलब्ध करवाने के उद्देश्य से राज्य में संचालित शुद्ध आहार-मिलावट पर वार अभियान के तहत जिले में कार्यवाही की जा रही है। जिला कलेक्टर सवाई माधोपुर डॉ. खुशाल यादव व जिला कलेक्टर गंगापुरसिटी डॉ गौरव सैनी के निर्देशानुसार गुरुवार व शुक्रवार को खाद्य व्यापारियों पर चिकित्सा विभाग द्वारा कार्यवाही की गई। मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ. धर्मसिंह मीना के निर्देशन में गंगापुर सिटी में विभाग द्वारा कार्यवाही करते हुए शुक्रवार को दिनेश मावा भंडार से मावे का एक सेम्पल, जगदीश मावा भंडार से मावे का एक सेम्पल, खंडेलवाल मिष्ठान्न भंडार से पनीर का एक सेम्पल लिया गया तथा 10 किलो खराब व बदबूदार मिल्क केक मौके पर ही नष्ट करवाया गया। वहीं सीताराम मिष्ठान्न भंडार उदेइ मोड़ से कचौरी तले हुए तेल का सेम्पल लिया गया और 20 किलो खराब मावा व बर्फी को मौके पर ही नष्ट करवाया गया।
रामकेश चाट भंडार उदेई मोड़ से बेसन का सेम्पल लिया गया। साथ ही सीताराम मिष्ठान्न भंडार व रामकेश चाट भंडार दोनों के ही द्वारा घरेलू गैस सिलेंडर काम मे लिया जा रहा था, इसके लिए उन्हें उसे हटाकर कमर्शियल सिलेंडर ही काम मे लेने के लिए पाबंद किया गया। खाद्य सुरक्षा दल द्वारा गुरुवार को कार्यवाही करते हुए आनंद बाबा डेयरी स्टेशन रोड से मिल्क केक का एक सेम्पल, दाऊद स्वीट से मिठाई मावा का एक सेंपल, गोमती मावा भंडार स्टेशन रोड से मिठाई मावा का एक सेम्पल, बद्री लाल जगदीश से मिल्क केक का एक सेम्पल व दिनेश एन्ड कंपनी में अवधिपार कोल्ड ड्रिंक मिलने पर उन्हें सीज किया गया। कार्यवाही में खाद्य सुरक्षा अधिकारी वीरेंद्र कुमार व वेद प्रकाश पूर्वीया मौजूद रहे।
